Травяные чаи правильно было  назвать экстрактами, настоями, взварами или напитками. Наши предки употребляли в качестве горячего питья настои различных трав, плодов, ягод, цветов, коры и кореньев, которые обильно росли на полях и в лесах России. Наиболее распространены были малиновые и черносмородиновые настои, чаи из листьев кипрея. Они помогали восполнить энергию после утомительной физической работы. Травяные чаи готовили по уникальным рецептам и пили каждый день. В связи с распространением байхового чая, рецептура большинства травяных чаев утеряна...

Статья обновлена в Январе 2025 года Выберем травяные сборы от известных чайных домов, с лучшими вкусовыми качествами и с пользой для здоровья. Травяной чай всегда был любимым напитком во многих странах мира. Ингредиенты для них целенаправленно собирали и сушили в разгар летнего сезона, чтобы весь год наслаждаться их вкусом и ароматом. Приятный процесс чаепития был еще и полезным, так как все травы в сборах обладали уникальными целебными свойствами. Прошло не одно тысячелетие, но травяные напитки нисколько не потеряли своей актуальности, а традиционный чай не вытеснил их с лидирующих позиций...