Всем привет как и обещала снова статья о кофе, для любителей кофе эта статья находка. Узнать о своём любимом кофе нечто новое это прекрасно. ☕ Начнём с того где готовится кофе и какое это кофе . Приготовление кофе варьируется от страны к стране, в зависимости от местных традиций, доступности ингредиентов и предпочтений. Вот несколько способов приготовления кофе в различных странах: 1. Американо - этот способ приготовления кофе особенно популярен в Америке. Он включает в себя добавление горячей воды в эспрессо для увеличения объема напитка...

Кофе не просто популярный напиток. Это еще и особая культура его приготовления и потребления. О популярных видах напитка рассказывают авторы книг о кофе Лучиано Маккочи, Летиция Кларк и Алексей Сабадырь. Эспрессо Эспрессо — концентрированный и крепкий кофейный напиток. Сайт рецептов пишет, что для приготовления эспрессо кофе мелкого помола утрамбовывают в портафильтре, который затем фиксируют в эспрессо-машине. Очень высокое давление (обязательное условие, необходимое для приготовления эспрессо) заставляет воду проходить через уплотненную кофейную гущу, заваривая кремовый густой эспрессо...