Натуральный мед — один из самых известных продуктов пчеловодства. Но сегодня выбор настолько большой, что легко растеряться: липовый, гречишный, цветочный, акациевый, крем-мед, мед в сотах, мед с орехами… Чем они отличаются и какой вариант выбрать? На самом деле все виды натурального меда содержат природные сахара, ферменты, органические кислоты, витамины и микроэлементы. Главное различие — во вкусе, аромате, цвете и составе нектара, который собирали пчелы. Рассказываем, чем отличаются самые популярные виды меда и в чем особенности каждого из них...

Разновидностей и сортов меда, который пчелы создают из нектара медоносных растений, множество. Расскажем об известных и редких, а также о пользе этого уникального продукта при самых разных недугах. Бывает цветочный и падевый. Цветочный — липовый мед, гречишный, а также донниковый, подсолнечниковый и другие. Пчелы собирают нектар с растений-медоносов. И перерабатывают его в медок, цвет которого золотой, янтарный, бывает коричневым. Чаще всего, в России продают и любят именно этот ароматный, сладкий и целебный натурпродукт...