Натуральный мед от подделки помогут отличить его внешний вид и текстура, сообщил РИАМО врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Евгений Белоусов. «Для отличия натурального меда от подделки можно использовать несколько методов. Внешне натуральный мед обычно более густой и тягучий. Если же он слишком прозрачный или жидкий — это может быть признаком добавления сиропов», — сказал Белоусов. Он добавил, что также может помочь тест с водой: добавьте немного меда в холодную воду...

Разновидностей и сортов меда, который пчелы создают из нектара медоносных растений, множество. Расскажем об известных и редких, а также о пользе этого уникального продукта при самых разных недугах. Бывает цветочный и падевый. Цветочный — липовый мед, гречишный, а также донниковый, подсолнечниковый и другие. Пчелы собирают нектар с растений-медоносов. И перерабатывают его в медок, цвет которого золотой, янтарный, бывает коричневым. Чаще всего, в России продают и любят именно этот ароматный, сладкий и целебный натурпродукт...