Здравствуйте дорогие гости нашей кофейни и любители кофе!  Сегодня представлю вам информацию об основных видах кофе, что позволит нам окунуться с головой в дальнейшее изучение этого напитка и научится разбираться в нем.  Существуют такие основные виды кофейных деревьев:    Арабика.  Ее родиной является Эфиопия. Деревья с красными или красно-фиолетовыми плодами вырастают до 5 м. Для плантаций подходят высокогорья (900-2100 м над уровнем моря). Светло-коричневые зерна по форме напоминают овал длиной до 1,5 см...

Давайте же ознакомимся с основными видами кофе, а, также с правилами их приготовления и подачи на стол. Эспрессо является основным компонентом для всех остальных видов кофе, посему считается главным. Без Эспрессо кофейня — не кофейня...