Кофе не просто популярный напиток. Это еще и особая культура его приготовления и потребления. О популярных видах напитка рассказывают авторы книг о кофе Лучиано Маккочи, Летиция Кларк и Алексей Сабадырь. Эспрессо Эспрессо — концентрированный и крепкий кофейный напиток. Сайт рецептов пишет, что для приготовления эспрессо кофе мелкого помола утрамбовывают в портафильтре, который затем фиксируют в эспрессо-машине. Очень высокое давление (обязательное условие, необходимое для приготовления эспрессо) заставляет воду проходить через уплотненную кофейную гущу, заваривая кремовый густой эспрессо...

Кофе — это не просто напиток, это целая культура, пропитанная традициями, особенностями и вкусами, которые могут менять настроение и наполнять каждое утро счастьем. В нашем уютном кафе вы сможете отправиться в захватывающее путешествие по миру кофе, попробовав разнообразные его виды и, возможно, найдя тот, который станет вашим неотъемлемым спутником на каждый день. Эспрессо Начнем с классики — эспрессо. Это крепкий и насыщенный кофе, приготовленный из слегка обжаренных, свежемолотых зерен под высоком давлением...