Вероятно, Вы сразу подумали про генную инженерию? На самом деле эти виды были выведены садоводом любителем в начале XX века в США. Но знаменит Лютер Бёрбанк (Burbank) вовсе не этим. В 1910-20-х годах на своём экспериментальном участке в несколько гектар он вывел тысячи новых видов культурных растений. Наиболее знаменит картофель Бёрбанка, ставший эталоном в Северной Америке. Селекционер не имел специального образования, полагаясь лишь на свой опыт взаимодействия с растениями и чутьё. Возможно,...