За всю историю кофе было придумано множество напитков, на основе кофе, абсолютно на любой вкус! Как ориентироваться в этом многообразии? Что такое флет-уайт или триппио? Словарь от А до Я поможет вам не растеряться в любой кофейне или поддержать разговор на кофейную тематику 😎 А Айриш (аналог. Ирландский кофе) — кофе с виски и с взбитыми густыми сливками. Подается в специальных айриш-бокалах. Американо — кофе эспрессо, разбавленный горячей водой в соотношении 1:2 или 1:3. Американо готовится...

Разбираемся, как способ заваривания влияет на вкус кофе, какое оборудование необходимо. Примерный бюджет на оборудование. Кофе в турке Турка — один из самых популярных способов приготовления кофе в России. При правильном приготовлении в турке можно получить очень сочный кофе и раскрыть дескрипторы кофе. Напиток получается более густой и насыщенный, чем в капельной кофеварке или френч-прессе, но менее насыщенный, чем эспрессо. Плюсы и минусы турки Бюджетный комплект для приготовления вкусной турки стоит от 3500 рублей...