Когда вы думаете про "чизкейк", велика вероятность, что вы представляете себе некий платонический идеал сливочного, гладкого десерта цвета слоновой кости. Но на самом деле в мире существует несколько разных видов чизкейка, и хотя некоторые с удовольствием смешали бы их с чизкейком одного вида, но это будет неправильно. Почему? Читайте дальше. Этот десерт, безусловно, фантастический во всех своих проявлениях, но простое слово "чизкейк" не говорит вам точно, что вы получите. Наиболее вероятен шелковисто-гладкий,...

Чизкейк — это один из самых популярных десертов в мире, который завоевал сердца сладкоежек благодаря своей кремовой текстуре и разнообразию вкусов. Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, откуда произошло это необычное название? Давайте погрузимся в историю чизкейка и выясним, как он получил своё имя. Название "чизкейк" происходит от английского слова "cheesecake", которое в свою очередь состоит из двух элементов: "cheese" (сыр) и "cake" (пирог или торт). Таким образом, в буквальном переводе "чизкейк" означает "сырный торт"...