Чай - это не только ароматный и приятный напиток, но и источник множества полезных свойств для организма. В зависимости от сорта и состава, различные виды чая могут оказывать разные благотворные эффекты на здоровье. Зеленый чай известен своим высоким содержанием антиоксидантов, таких как катехины, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и борятся с преждевременным старением. Он также стимулирует обмен веществ, помогая в снижении веса. Зеленый чай также содержит вещества, которые способствуют улучшению пищеварения и иммунной системы...

Чаи подразделяются на множество сортов по различным признакам. Разобраться во всем многообразии достаточно просто, если знать основные виды классификации. По типу чайного куста имеется три разновидности чаев: Классификация чаев по способу обработки: Существует множество способов обработки чая, в том числе вяление, сушка, скручивание, ферментация и т.д. В зависимости от них получают множество чаев, названия которых чаще всего связаны с цветом. Зеленые чаи – богаты витаминами и полезными веществами, с высоким содержанием кофеина...