Простой рецепт зефира, без уваривания пюре. Можно сделать из клубники, малины или смородины. Я покажу на примере клубничного зефира. В первую очередь нужно подготовить лист пергамента куда будем отсаживать зефир, и мешок с насадкой. Если мешка с насадкой нет, можно зефир залить в форму, об этом расскажу дальше. Ягодное пюре. Клубнику пробиваю погружным блендером. Можно свежую или замороженную ( предварительно разморозить). Малину или смородину также пробиваем блендером, но дополнительно ещё пюре нужно протереть через сито, от косточек...

С вами Дзен-канал RAWMID и сегодня Виктория, ведущая канала порадует Вас отличным рецептом. Дорогие девушки, женщины, девочки, поздравляем вас с прекрасным праздником - международным женским днем! Чем не повод порадовать себя и своих близких? Предлагаем разнообразить стол приятным лакомством - зефиром! Сделать его можно быстро и в домашних условиях. От вас потребуется лишь пара тройка ингредиентов, немного фантазии и конечно хорошее настроение. Не волнуйтесь, мы все также на страже вашего здоровья и здорового тела, поэтому предусмотрели сразу несколько вариантов...