Зелёный борщ. Не спешите писать, что это не зелёный борщ и что готовлю я это блюдо неправильно. В моей семье именно так его готовят! Это очень вкусно! От моего зеленого борща еще никто не отказался! Вначале бульон. У меня свиные ребрышки. Но любое мясо, конечно, подойдет! Выкладываю в холодную воду, довожу до кипения, снимаю пену. Варю 25-30 минут с приоткрытой крышкой на медленном огне. Пока готовится мясо, сделаю заправку. Нарезаю лук и сладкий перец. Морковь - на крупной терке. Обжариваю на небольшом количестве растительного масла вначале лук...

Очень простой рецепт вкусного зеленого борща. Равнодушных не будет. Все этапы приготовления зеленого борща вы можете посмотреть на моем видео. Для приготовления вам понадобится: Ингридиенты: Куриное бедро – 1 шт. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Картофель – 2 шт. Вареные яйца – 3 шт. Щавель – 250 гр. Кетчуп – 1 ч.л. Соль – по вкусу Душистый перец – 5 шт. Укроп, петрушка – по вкусу Вода – 2 л. Пошаговый рецепт приготовления: Шаг 1 Готовим зажарку. На растительном масле обжариваем мелко порезанный лук, затем к луку отправляем тертую морковь...