3 года назад
Как научиться готовить роллы новичку
Всем доброго времени суток. В этой статье я постараюсь собрать полученные мной советы по приготовлению роллов дома. Большое спасибо каналу Школа сушиста - Виктор Бурда, который мне очень помог в изучении. Что же нам понадобится? Уксус для риса Для 500г сырого риса нам понадобится: Соединяем ингредиенты и полученную смесь нужно перемешать до полного растворения. Рис Несмотря на то что в состав роллов входят разнообразные ингредиенты, качество готового блюда в первую очередь зависит от того, правильно ли бы приготовлен рис...
Роллы
Как приготовить дома вкусные роллы? Предлагаю простой рецепт домашних ролл. Нам понадобится 1 лист нори. рис ( для приготовления роллов). 200гр. слабосоленой сёмги. 50 гр.творожного сыра. 1 шт.огурец 100гр.кунжут. Приготовление: Рис для роллов промыть,залить водой в соотношении на 1часть риса к 1,25 части воды, когда вода закипела, убавить огонь, закрыть крышкой и оставить вариться на 15 минут, потом снять с огня,перемешать и остудить. Рыбу нарезать продолговатыми кусочками. Огурец нарезать вдоль на кусочки...