Суши – вкуснейшее, традиционное блюдо японской кухни. Вкус и аромат уже давно витают не только в суши – барах и ресторанах, но и на обычных домашних кухнях. Теперь каждая вторая домохозяйка может порадовать свою семью данным лакомством. Некоторые продукты которые вы впервые закупили для приготовления данного блюда, останутся на второй и третий раз, так что выходит достаточно бюджетно Для того чтобы приготовить вкусное блюдо японской кухни дома, нужно придерживаться определённым правилам. Правильно подбирайте составляющие блюда, не экономьте на продуктах...

Доброго времени суток, Дорогие любители кухни! Добро пожаловать в Страну Гурмана! Суши (суси) – это блюдо из риса и различных видов морепродуктов. В России принято говорить «суши», а в Японии произносят «суси». Суши считается традиционным японским блюдом, хотя впервые стали использовать рис для консервации рыбы в Китае и Таиланде. Для консервации рыбу, рис и соль смешивали и ставили под пресс. Через пару месяцев клейкий рис выбрасывали, а маринованную рыбку оставляли. Только в середине XVII века рис перестали выбрасывать и стали применять как начинку...