Как сделать домашнюю шаурму с мясом: простой рецепт без специального оборудования Домашняя шаурма - отличный вариант для сытного ужина, особенно когда хочется чего-то вкусного, но нет желания долго стоять у плиты. В отличие от покупного варианта, дома можно самостоятельно выбрать мясо, количество соуса, овощи и специи. Для приготовления не понадобится специальный гриль или дорогое оборудование. Достаточно сковороды, ножа и нескольких обычных продуктов. Главный секрет хорошей домашней шаурмы - сочное мясо, свежие овощи, подходящий соус и правильная сборка...

Всем привет ! Добрый день, друзья! Сегодня по плану - шаурма. Первым делом подготовим мясо. Мы будем использовать курицу, это проще всего. На две шаурмы достаточно половины грудки. Отделяем все лишнее - жир, прожилки. И режем небольшими полосками, солим и перчим по щепотке. Желательно брать бедра, поскольку филе может оказаться довольно сухим. Но и оно тоже подойдет. В хорошо прогретую сковороду отправляем мясо. По желанию можно вначале добавить 1 ст. ложку растительного масла. Спустя минуту мясо будет легко отделяться от сковороды...