Острая пища может вызывать ощущение, будто во рту все горит, а также усиливать потоотделение. Однако исследования показывают, что регулярное употребление острых продуктов может быть связано с более низким риском смерти от некоторых заболеваний. А вы любите остренькое? Свежий перец чили содержит капсаицин — вещество, которому ранее уже приписывали противоопухолевые, противовоспалительные и антигипертензивные свойства. Наблюдательное исследование, опубликованное в журнале The BMJ, показало, что у...