Вяленые томаты — очень вкусная и оригинальная заготовка, которая способна дополнить первые блюда и гарниры, придав им пикантность и аромат. Данный продукт нашёл широкое применение в кулинарии — вяленые томаты добавляют в пасту, пиццу, борщ, салаты, гарниры к мясу. Что примечательно — томаты можно вялить в домашних условия разными способами. На заметку! Для приготовления лучше всего использовать мясистые сорта помидоров — например сливки. Ингредиенты Список ингредиентов, из которых можно приготовить...

Вяленые томаты можно добавлять в салаты, подавать с гарниром или делать с ними бутерброды. В Италии и Греции вяленые томаты добавляют в тесто при выпечке некоторых сортов белого хлеба. Кроме того, их используют как начинку для пирогов. Томаты украсят пасту и пиццу. Лучшими вялеными томатами считаются те, которые были высушены на солнце. Мы предлагаем вам сделать это в обычной духовке. Несколько правил приготовления вяленых томатов Пряности и специи для приготовления Рецепт вяленых помидор с гранулированным...