Химическая формула алкоголя – C2H5OH. Относится к классу органических соединений «спирты». Это вещество имеет еще три названия: этиловый спирт, этанол, винный спирт. С точки зрения биохимии, алкоголь – это типичный яд, оказывающий на организм не только отравляющий, но и наркотический эффект. Согласно ГОСТу этиловый спирт – это: «Легковоспламеняющаяся бесцветная жидкость с характерным запахом, относится к сильнодействующим наркотикам, вызывающим сначала возбуждение, а затем паралич нервной системы» (ГОСТ 18300-72)...

Разберемся, какие вещества называют спиртами, а также узнаем про них всё, что требует школьная программа по химии за 10 класс. Задания про химические свойства спиртов встретятся и на ЕГЭ. Спирты — это большая группа химических соединений, производные углеводородов, у которых один или несколько атомов водорода замещены на гидроксильную группу ОН−. Гидроксильная группа является функциональной группой спиртов. Для успешного решения заданий на ЕГЭ по химии, очень важно знать и понимать: Чтобы разобраться...