Никто теперь и не поверит, что мясо по-французски было впервые приготовлено для графа Орлова в Париже. Изначально это блюдо носило название Veau Orloff и было названо именно в честь графа. В первоначальном варианте это блюдо представляло из себя запеканку из свежей телятины, грибов и картофеля под соусом Бешамель. Но со временем, как это часто бывает, рецепт был значительно упрощен: в качестве мяса стала использоваться говядина, свинина или курица, а вместо соуса Бешамель стали использовать сметану, сливки и даже майонез...

У моего мужа есть одна ужасная привычка – принимать решения без моего участия. Вернее, решение принимает он с мамой, а меня потом ставят перед фактом. И каждый раз это его «мы с мамой решили» вызывает у меня нервный тик. Недавно опять выдал номер. Я ему напоминала, что в ноябре собираюсь взять отпуск, хотела съездить к сестре в другой город – давно не виделись. Мы даже обсуждали, что будет здорово на недельку сменить обстановку. Но на днях муж заявляет: — Мы с мамой решили, что в отпуске лучше помочь ей с ремонтом...