Вот и правда говорят новичкам везет. Я никогда не сажала белокочанную капусту. Помню еще в детстве у меня родители сажали ее, и это была морока собирать с нее гусениц. А уж бабочек капустниц у нас было море, белое море😊 Но почему-то в этом году я все же решила рискнуть и первый раз в жизни самой капусту вырастить. Что ее съедят и ничего не получится я была уверена. Здесь ведь всякой пакости, болезней, вредителей видимо не видимо. Но риск благородное дело. Я не стала растить рассаду, а прям сразу посадила семена на грядку...
Хороший вилок капусты можно легко купить в любое время года, но особенно вкусная она конечно сейчас, осенью. Запеканку из капусты приготовить очень легко и просто, но очень вкусно! Для этого возьмите: Капусту порезать тонкой соломкой. Морковь помыть и очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать полукольцами или четвертинками. Разогреть глубокую сковороду и пожарить капусту до полуготовности. Добавить морковь и лук. Жарить еще пару минут. Помидоры нарезать кубиками и добавить к овощам...