Велком-зона под ключ в Москве закрывает паузу между приездом гостей и началом банкета: welcome-напиток при входе, канапе «на один укус», фуршетная линия с барной стойкой и официанты с подносами. В VB CATERING рассказываем, что входит в welcome-зону, сколько стоит велком-фуршет на примере расчётной сметы на 42 гостя, как подключить выездной бар и когда бронировать зону до банкета. Гости уже в зале или на площадке, а рассадка ещё не началась. Кто-то ищет место для пальто, кто-то стоит у входа с пустыми руками, кто-то не знает, к кому подойти...

(от англ. welcome — «добро пожаловать») — это специально организованное пространство у входа на мероприятие, куда гости попадают сразу после прибытия и где проводят время в ожидании начала основной программы. Это не просто «буферная» зона, а полноценная часть сценария события, которая задаёт тон всему празднику. Хочу рассказать, как её превратить в крутое начало истории — с примерами, которые можно сразу брать в работу. Это пространство, куда гости попадают сразу после входа. Её главная задача — не «занять время», а дать гостям первое ощущение: «О, тут рады, тут классно, я на своём месте»...