Вегетарианство: плюсы, минусы, подводные камни. Всё что нужно знать о вегетарианстве (и веганстве)
Вегетарианство: что это такое, кому оно нужно и чего стоит опасаться?
Привет, друзья! Вы когда-нибудь задумывались, что такое вегетарианство? Может, видели на полках магазинов продукты с надписью «веганский» или слышали, как кто-то из знакомых отказывается от мяса. Вокруг этой темы много мифов, споров и вопросов. Давайте сегодня спокойно и без навязываний разберемся, что к чему. Никто не будет убеждать вас отказаться от любимых шашлыков. Наша цель – просто понять, что это за мир, где нет места мясу. Начнем с самого простого. Вегетарианство — это система питания, при которой человек отказывается от мяса животных, включая птицу и рыбу...
Вегетарианство. Что это такое?Краткая история. Каким оно бывает? И почему люди становятся вегетарианцами?
Само слово "вегетарианец" происходит от латинского "vegetos", что означает: крепкий, здоровый, бодрый. В более научном смысле, вегетарианство- это образ жизни направленный на отказ от продуктов животного происхождения, прежде всего- мяса. Вегетарианство имеет вековую историю. В 2016 году сообщалось, что учёные нашли «гены вегетарианства» в ДНК жителей Индии, стран восточной Азии и Африки. В 2023 году сообщалось, что исследование, опубликованное в PLOS One, показало, что существует четыре гена, связанных с тем, насколько хорошо человек способен придерживаться вегетарианского образа жизни...