Кто такие вегетарианцы и веганы? Что их объединяет и в чем между ними разница? Разбираемся и параллельно отмечаем Всемирный день вегана - 1 ноября! Пищевая классификация людей довольно запутана: веганы, вегетарианцы, сыроеды, фрукторианцы и многие другие...

Многие путают эти понятия, не осознавая, что это два абсолютно разных типов питания. Никто, конечно, не обязан разбираться, но в современном обществе будет неловко попасть в ситуацию, где ты не понимаешь даже, о чём идёт речь. Впрочем, даже вегетарианцы делятся на несколько типов. Тут даже встретятся такие, о которых вы, вероятно, даже не слышали. Давайте рассмотрим всё по порядку. Ово-лакто-Вегетарианец — человек, употребляющий в пищу все продукты растительного и животного происхождения, кроме красного...