Где зародилось вегетарианство, чем отличаются веганы от лакто-ово-вегетарианцев, что нужно знать, если решил отказаться от мяса и почему сыроедение больше всего вредит организму – рассказывает Татьяна Архипова, кардиолог, эндокринолог, D-доктор клиники профессора Калинченко – клинической базы РУДН. Как развивалось вегетарианство? Вегетарианство как система питания существует с глубокой древности. Предположительно в Европу оно проникло из Азии – из Индии и Японии, где национальные традиции растительного питания связаны с недоступностью животных продуктов для большинства населения...

В последнее время очень часто можно услышать о вегетарианстве. Но кто такой вегетарианец на самом деле? Если коротко — вегетарианство — это здоровая диета для общего здоровья и контроля веса. А вы не думали стать вегетарианцем? Однако, прежде чем вы сделаете такие радикальные изменения в своей диете, вы должны знать обо всем, что это влечет за собой; риски, преимущества и то, что это может означать для вашего здоровья, а также для вашего здоровья. Отказ от пищи животного происхождения стремительно набирает популярность по всему миру...

Информация о происхождении и значении термина «вегетарианец» Слово вегетарианец происходит от латинского слова vegetus, что означает «цельный, здоровый, свежий или живой», как в старом латинском термине homo vegetus - физически и умственно сильный человек...