Первого октября отмечается Всемирный день вегетарианства. Считается, что люди, придерживающиеся такого типа питания, меньше болеют и дольше живут. Так ли это? Консультирует врач-диетолог высшей категории, заведующая организационно-методическим отделом по диетологии НИИ организации здравоохранения и медицинского менеджмента ДЗМ Виктория Егорова. Задать вопрос нашим специалистам можно через эту форму. – Действительно ли люди с вегетарианским типом питания более здоровые? – Данные научных исследований...

Большинство людей определяют вегетарианцев как тех, кто не ест мясо, хотя это не обязательно так. Некоторые из них употребляют мясо, и даже самый упрямый вегетарианец может без колебаний есть мясо, когда он пьян. Но это не единственный удивительный факт о вегетарианцах, который нам известен. Например, большинство из них возвращается к употреблению мяса раньше, чем можно было бы ожидать, а у некоторых есть необычный фетиш, и среди них назревает война. 10. Раньше это называлось «Пифагорейством» На самом деле, «вегетарианец» - это новое слово...

Веганство или вегетарианство? Вот в чём вопрос, им задаётся множество людей, заботящихся о своём здоровье. Люди стали понимать ценность растительной пищи, а эти два направления в области диетологии как нельзя лучше поддержат выбирающих здоровый образ жизни на правильном пути. Веганы — это вегетарианцы, но вегетарианцы не обязательно веганы. Звучит запутанно, но если разобраться, то так и есть. Растительной диеты придерживаются и веганы, и вегетарианцы, в чём различие — не понятно для многих. Между...

Когда дело доходит до вопросов питания, я всегда рад помочь каждому разобраться в сложных нюансах здорового образа жизни. Но сегодня у нас особенный день — Международный День Вегана! Что может быть интереснее обсуждения того, как растительная диета влияет на наше здоровье и благополучие? Вместе с научными данными, эффективными рекомендациями и годами практики, у меня есть еще одно важное качество: чувство юмора! Да, да, даже в таком серьезном вопросе, как ваше питание, можно найти место для улыбки...