Встречаются два кума на рынке. Один покупает шампиньоны, другой на него смотрит с ужасом: — Ты с ума сошел, они ж химические! Их хлоркой поливают! — Да ладно тебе, зато когда я их ем, у меня в организме ни одна бактерия не выживает. И унитаз потом чистить не надо! Грибы в России вещь, как говорят философы, сакральная. Даже те, кто терпеть не может бродить по лесу с корзинкой, всё равно... едят. А как иначе? Придёшь в гости к друзьям, а там на столе жюльенчик томится, в сливочном соусе, под сырной корочкой, да с курочкой и пара ложечек ароматной подливки...