Уже достаточно давно наш пищепром производит крупы, расфасованные в порционные пакетики для варки. Кинул в кипящую воду, подождал, вынул, разрезал пакетик, выложил кашу на тарелку. Что может быть удобнее? Но потребители стали сомневаться: не вреден ли такой способ приготовления? Вместе с кашей в кастрюле "варится" сам полиэтиленовый пакет. Полиэтилен разлагается, выделяет вредные вещества, которые потом переходят в кашу. Поэтому многие объявили кашам в пакетиках однозначный бойкот. Насколько такие опасения оправданы? Давайте разбираться. Начнем с того, что пластиков ("полиэтилен" - это очень условное название) существует много...

Осень, а скоро и зима – время уютных вечеров, теплых пледов и, конечно же, ароматных домашних заготовок. Среди них особое место занимает клюквенное варенье – кладезь витаминов и яркий акцент к чаю или десертам. Но что делать, если времени на долгую варку совсем нет, а душа просит чего-то особенного? Ответ прост: клюквенное варенье без варки! Этот рецепт – настоящее спасение для занятых хозяек, желающих сохранить максимум пользы и неповторимый вкус свежей ягоды. ...