► Вареники "Премиум" Секрет, конечно же в тесте, вареники получаются нежными и не расклеиваются во время варки (рецепт от подписчицы Галины)
Крупа в пакетиках для варки – это вредно?
Уже достаточно давно наш пищепром производит крупы, расфасованные в порционные пакетики для варки. Кинул в кипящую воду, подождал, вынул, разрезал пакетик, выложил кашу на тарелку. Что может быть удобнее? Но потребители стали сомневаться: не вреден ли такой способ приготовления? Вместе с кашей в кастрюле "варится" сам полиэтиленовый пакет. Полиэтилен разлагается, выделяет вредные вещества, которые потом переходят в кашу. Поэтому многие объявили кашам в пакетиках однозначный бойкот. Насколько такие опасения оправданы? Давайте разбираться. Начнем с того, что пластиков ("полиэтилен" - это очень условное название) существует много...