О варке чая, наверное, написано в рунете так много, как ни по одной другой чайной теме. Мы долго обходили эту тему стороной, но всё же по многочисленным просьбам наших покупателей решили написать про «Варку чая по Лу Юю» от себя. Как появилась варка чая? Впервые должное внимание варке чая уделяется в знаменитом «Чайном Каноне» Лу Юя, написанном в VIII веке в эпоху Тан. Важно понимать, что «Канон», как и другие китайские трактаты, предлагал очень расплывчатые описания, изобилующие эпитетами и прочими иносказательными средствами выразительности...

Друзья, чаще всего мы завариваем проливом, но иногда варим. Для варки нужен чайник из боросиликатного стекла. Ниже расскажем все плюсы и минусы способа и начнем с плюсов. +Эффектно. Варка чая - отдельная эстетика. Красотой варки захочется делиться с близкими. Удивит и подача, и вкус чая. +Снова познакомиться с чаем. В варке чай раскрывается иначе. Иногда аромат и вкус привычного чая заметно изменится. Ставьте опыты и раскрывайте знакомый чай с новой стороны. +Экономно. При варке сразу готовится много чая...