Бывает, что кофе выходит то горьким, то слишком слабым. Пена у латте быстро оседает, а вкус «гуляет» изо дня в день. Давайте разберёмся простым языком, как правильно варить кофе в кофеварке, чтобы каждая чашка радовала. 👉 Посмотреть кофеварки FELFRI на витрине Подойдёт всем, кто пьёт кофе дома каждый день и хочет предсказуемый результат без сложных настроек. Если готовите редко, начните с чистой воды, подходящего помола и точных доз — уже это заметно улучшит вкус. 1) Вода слишком горячая или недостаточно тёплая Что происходит: горечь или пустой вкус...

За 9 лет я поняла: выбор кофе выдаёт человека с головой. Ванильный раф заказывают одни люди, двойной эспрессо — совсем другие. По заказу, по голосу, по поведению у стойки — я вижу всю жизнь за две минуты. Люди думают они просто заказывают напиток, а я читаю их как открытую книгу. Видела как девушка меняла ванильный раф на чёрный кофе после развода. Как успешный бизнесмен приходил каждое утро за американо, а однажды заказал сладкий латте и признался что устал быть сильным. Как одинокие люди приходят в кофейню не за кофе, а чтобы с кем-то поговорить...