В данной статье вы узнаете как и сколько варить разные виды креветок, чтобы они сохранили свой вкус и не стали резиновыми. В конце мы расскажем рецепт вкуснейшего недорогого соуса, который максимально подойдет (по нашему мнению) к данному блюду и расскажем немного полезных советов...

На 400 грамм креветок нужен 1 литр воды. 400 грамм - это одному посидеть. Одному не интересно, поэтому в расчётах будет на двух персон. Нужно: 2 литра воды 3 чайные ложки соли 2-3 листа лаврушки Горсть немолотого чёрного перца 2 чайные ложки молотого чеснока 800 грамм креветок - обычно в упаковке 400 грамм. Этап первый. Готовим бульон. Тут находится весь список ингредиентов кроме креветок)) Нужно довести бульон до кипения и уже в кипящий состав всыпать креветки из упаковки. Этап второй. Добавляем креветки...