668 читали · 3 года назад
Коктейли с ромом. Вариации на тему
Первая половина этого списка - коктейли “выбор бармена”, современные творения, которые поступают прямо из шейкеров лучших современных барменов. Вторая половина - классика, как стандарты, существовавшие до Запрета, так и более современные, получившие всемирное признание. Среди этих 20 напитков вы обязательно найдете что-то на свой вкус. Истинная красота рома заключается в его универсальности. Алкоголь производится в более чем 80 странах, причём в широком диапазоне стилей и расцветок. С сортами, которые...
8181 читали · 6 месяцев назад
Все о роме, который спасает от цинги, но не от виселицы
Расскажем вам все про производство рома, а так же два исторических факта связанных с этим напитком. Производство рома — это магия, где патока и дрожжи вступают в бурный роман, а на выходе получается лучший друг пиратов, моряков и тех, кто вдруг решил станцевать на столе. 1. Подготовка сырья: из чего делают ром? Ром начинается с мелассы — чёрной патоки, которая выглядит так, будто её уже пили и вернули обратно. Это побочный продукт сахарного производства, но не спешите жалеть его — он ещё отомстит вам утром...