Не рассчитали и сварили яиц больше, чем нужно для новогодних салатов? Редакция нашего портала решила узнать, сколько можно хранить вареные яйца без ущерба для здоровья. За ответом News-hub обратился к старшему научному сотруднику базовой кафедры химии инновационных материалов и технологий и председателю Совета молодых ученых РЭУ им. Г.В. Плеханова Марии Подзоровой. "Желательно их употребить в течение 12-24 часов...

Добрый день, дорогие птицеводы и случайные гости блога! Все про хранение куриных яиц и срок их годности в нашем материале. Куриные яйца входят в рацион человека много веков. В их составе – белки животного происхождения, комплекс витаминов и минералов. Их употребляют в еду вареными, добавляют при приготовлении различных блюд. Присутствует этот продукт и в кулинарной выпечке. Поэтому яйца от кур всегда присутствуют в холодильнике, а используют их обычно по мере необходимости. И далеко не каждый задумывается...