Есть яблочное варенье, которое просто вкусное, а есть такое, на которое хочется смотреть ещё до того, как попробуешь. Золотистый прозрачный сироп, аккуратные яблочные дольки, нежный аромат и красивый янтарный цвет — именно таким получается янтарное варенье из яблок дольками. Главный секрет заключается не в каких-то сложных технологиях, а в правильном выборе яблок и особом способе варки. Если не торопиться и не превращать заготовку в обычное повидло, яблочные кусочки сохраняют форму, а сироп становится прозрачным и густым...