4 года назад
Варенье из лепестков роз. Приготовила в первый раз, мои впечатления.
Давно я собиралась приготовить варенье из роз. Пробовала я его лишь однажды, в детстве. Были тогда советские годы и продавалось варенье в поллитровых банках под железной крышкой с невзрачной бумажной этикеткой. Варенье мне показалось невкусным, приторно сладким, неинтересным, но аромат роз присутствовал и был довольно выраженным и приятным. И вот спустя много лет решила я приготовить этот десерт самостоятельно и попробовать его еще раз. Главное в любом варенье конечно же не сахар, а ягоды, фрукты или как в данном случае цветы...
296 читали · 3 года назад
Итак, друзья, свершилось! Я попробовала варенье из лепестков роз)) А звучит-то как, прямо вот благородно-аристократически! 🌹 Немного о варенье из лепестков роз. Это воистину изысканный десерт, прекрасно сочетающийся с мороженым, йогуртом, творогом. Это варенье очень полезно при ангинах и простудах, а также - при стоматите. Оно укрепляет иммунитет, нервную систему, сердечно-сосудистую систему, и облегчает симптомы при расстройстве пищеварения. Готовят такое варенье из лепестков розы, собранных на рассвете, тогда цветок отдаст варенью максимум аромата. В основном используются лепестки ярких розовых, и красных садовых роз. Розы из цветочного магазина не годятся для десерта, так как напичканы химией. Свое варенье из роз «Fruitland» я купила в магазине «Продукты из Армении» на Центральном рынке Воронежа. Также его легко найти на популярных маркетплейсах, например, на Яндекс-маркете. Я купила за 220 рублей. Состав, текстура - все на фото, приложенных к посту, листайте. Варенье обладает выраженным ароматом роз, довольно жидкое. Лепестки по ощущениям на языке - как шкурочка от сливы. Вкус… Оригинальный, с чем сравнить - не знаю, но есть ощущение, что реально ешь цветы)) И это вкусно! А как оно пахнет... Это просто восторг какой-то! Теперь стоит, дожидается, когда я куплю мороженое, говорят, это лучшее, что можно сочетать с этим вареньем. А вы пробовали такое варенье? Как вам? Поделитесь! Ваша Лена. ❤️