Как избежать появления горечи у свеклы? В чем причина потери вкусовых качеств у корнеплодов? Как вырастить по-настоящему вкусную свеклу? Одна из причин такого явления - нарушение поливочного режима. Важно помнить, что столовая свекла очень чувствительна к недостатку влаги в самом начале вегетационного периода, а также во время формирования корнеплодов. Полив должен быть не частым, но обильным, из расчета 10 литров на 1 кв. метр. Кроме того, для свеклы важно, чтобы почва была бы плодородной, воздухо- и водопроницаемой...

Каждая хозяйка знает, что варить свеклу - малоприятное занятие. Помимо того, что этот процесс занимает достаточно продолжительное время, потом еще нужно кастрюлю отмывать. К тому же при варке свеклы появляется не слишком приятный аромат, который просто отбивает аппетит. Что только не придумывают хозяйки, чтобы избавить себя от этих неприятностей в процессе варки свеклы - варят в пакете, запекают в духовке, готовят свеклу в микроволновке. Но сегодня я хочу поделиться еще одним способом отварить свеклу, про которой не слышала ранее...