Когда за окном бесконечный осенний дождь, чашка тёплого травяного настоя возвращают покой и уют. И неважно, сколько лет этой традиции — она просто работает. С приходом серого сентября и затяжных дождей многие замечают странную вещь: устаёшь за день сильнее, а вечером никак не удаётся "выключиться". Мы привыкли винить во всём возраст, стресс или погоду, даже не догадываясь, что наши биоритмы просто плавно перестраиваются из-за короткого светового дня. А ведь именно сейчас, в разгар осени, под рукой есть то, о чём мы часто забываем — корень валерианы...

Утро началось с запаха валерьянки и жареного лука. Я открыла глаза и поняла, что это не сон. Уже три месяца каждое утро начиналось именно так. Валентина Петровна, моя свекровь, свято верила, что лук нужно жарить на завтрак, обед и ужин, а валерьянку пить литрами, потому что «нервы»...