Вакуумные насосы уже давно используются для удаления кислорода из пластиковой упаковки с целью продления срока годности пищевых продуктов. Вакуумная упаковка помогает сохранить аромат и устранить или уменьшить воздействие бактерий и других элементов, которые могут изменить вкус и качество пищи. Традиционно на предприятиях по упаковке пищевых продуктов для этих процессов используются пластинчато-роторные вакуумные насосы. Как происходит процесс вакуумирования продукта на предприятий? Продукт помещается в пакет, на поднос или между двумя вакуумно-герметичными пленками...

Вакуумные насосы для пищевых производств должны обладать уникальными и высококлассными характеристиками и стандартами. Они относятся к сегменту устройств со строгими ограничениями с точки зрения конструкционных материалов и проектирования их установки. В современной пищевой промышленности вакуумная технология абсолютно необходима. Вакуум важен не только для герметичной упаковки пищевых продуктов, но и для быстрой и эффективной сортировки продуктов на конвейерных лентах, сушки продуктов для длительного хранения и многое другое...