Рассказываем, что такое бытовой вакууматор и для чего он нужен. Даем полезные советы по выбору бытовой техники. В списке полезных кухонных помощников не так давно появился вакуумный упаковщик. Правда, пока еще не все хозяйки в полной мере оценили его достоинства. Рассказываем об использовании бытового прибора и о том, как выбрать вакууматор для продуктов, чтобы потом не жалеть о покупке. Вакуумным упаковщиком называется устройство, которое герметично упаковывает предметы. При этом оно выкачивает воздух из упаковки, создавая внутри нее вакуум, то есть безвоздушную среду...

Сопло Вентури использует быстро движущийся поток жидкости для захвата почти покоящейся всасывающей жидкости (картинка ниже). Здесь движущийся поток ускоряется, проходя через сужающуюся часть, при этом наибольшая скорость достигается в горловине сопла. Высокая скорость рабочей жидкости создаёт область низкого статического давления и, следовательно, перепада давления между рабочей жидкостью в горловине сопла и всасывающей жидкостью. Разность давлений втягивает всасываемый поток в сопло, где всасывающий и рабочий потоки смешиваются...