Техника вакуумной упаковки для консервирования пищевых продуктов заключается в том, что продукты помещают в пакет или контейнер, удаляя почти весь воздух . Благодаря устранению кислорода можно замедлить порчу пищи, естественное окисление и размножение бактерий. При таком виде хранения получается значительное увеличение «срока годности» продукта, так называемого «срока годности», от 3 до 5 раз. В последнее время он также получил широкое распространение в домашних условиях. Для сохранения продуктов...

Сохранить свежесть продуктов как можно дольше-- мечта любой хозяйки. Особенно это актуально для тех, кто получает овощи и фрукты со своих грядок. Мы уже привыкли, что картошку, морковку, свёклу лучше хранить в прохладном месте, иногда чем то пересыпая и применяя всякие хитрости...