Если нужен короткий ответ: берите вакууматор с устойчивым вакуумом, двойным швом, режимами для сухих/влажных продуктов и комплектом пакетов/рулона. Для быстрой покупки посмотрите вакууматоры FELFRI на витрине. Вакуумная упаковка снижает контакт с кислородом и влагой, тормозит окисление и рост микрофлоры. В бытовых условиях это обычно x3–x5 к сроку хранения (зависит от продукта и температуры): сыр и колбасы — недели вместо дней, мясо/рыба в морозилке — месяцы без ожогов, зелень — заметно дольше без вялости...

Коротко и по делу. Если еда выдыхается за пару дней, пахнет морозилкой и вы выбрасываете продукты — дело не в «плохих пакетах», а в кислороде, влаге и ошибках фасовки. Ниже — быстрый чек-лист, понятные шаги и практичная модель вакууматора для продуктов, с которой вкус и питательные вещества сохраняются предсказуемо. Посмотреть вакууматоры FELFRI. Главные враги свежести: кислород, влага, свет, температура. Вакуумная упаковка минимизирует контакт с воздухом и влагой, замедляет окисление и убирает «морозильный ожог»...