87 прочтений · 3 года назад
Вакуумирование продуктов в домашних условиях. Необходимая вещь для любой кухни
Здравствуйте, друзья! Сегодня вам расскажу как можно вакуумировать совершенно обычные и самые простые и дешевые пакеты из магазина вот такого плана, даже без специальной застежки. Для этого нам понадобятся совершенно простые пакеты из любого магазина и вакуумизатор Profi Cook...
24 прочтения · 4 года назад
Что такое вакуум?! И для чего мы его можем использовать дома?! Как сохранить продукты в вакууме?
Очень часто нам нужно сохранить продукты которые быстро портятся, но часто мы сталкиваемся с проблемой что сохранить мы не можем, в этом нам поможет вакуум! Ва́куум (от лат. vacuus — пустота)   — пространство, свободное от вещества. В технике и прикладной физике под вакуумом понимают среду, состоящую из газа при давлении значительно ниже атмосферного[1]. Вакуум характеризуется соотношением между длиной свободного пробега молекул газа λ и характерным размером среды d. Под d может приниматься расстояние между стенками вакуумной камеры, диаметр вакуумного трубопровода и т...