2938 читали · 2 года назад
WEIZEN, WEISS, HEFEWEIZEN: ЕСТЬ ЛИ РАЗНИЦА?
Продолжаем распутывать клубки терминов, звучащих похоже друг на друга. Сегодня разберемся с терминологией немецкого пшеничного пива и расскажем, есть ли разница между вайсом, вайценом и хефевайценом. Вайцен и вайс — абсолютные синонимы, означающие на немецком «пшеничное пиво», в дословном переводе — «белое пиво». Оба слова являются сокращениями: weizen от weizenbier, вайс — от weissbier. Попросту говоря, это зонтичные определения, которые включают в себя абсолютно любое пшеничное пиво немецкой школы независимо от его стилистической принадлежности...
349 читали · 4 года назад
Многоликий Вайс или Цветным революциям предшествовали цветные планы
У военной кампании, проведённой по плану операции под кодовым названием «Вайс», много названий. Для германских историков это «Польская кампания вермахта», для польских — «Сентябрьская кампания». Для нынешних российских «исследователей», стремящихся доказать, что СССР вступил во Вторую мировую войну в один день с началом Великой Отечественной — о, открытие! — Германо-польская война. По полочкам Датой начала так называемой Германо-польской войны значится 1 сентября 1939 года (ничего не напоминает?)...