Вафли – это доступное и вкусное лакомство, которое любят все – и дети, и молодые, и взрослые. Однако мы не раз слышали, что они не особо полезны. Вы когда-нибудь задумывались, почему? И сколько именно вафель можно безримков для здоровья? Сегодня мы ответим на эти вопросы. 5-7 вафель могут обеспечить человека всеми необходимыми калориями на день. В них много энергии, но мало белка, витаминов и минералов. Однако массовое применение гидрогенизированного пальмового жира и компонентов молока не является хорошей практикой...

Вафельное тесто — это настоящее волшебство, которое способно привнести радость и уют в любой дом. Когда вы слышите хруст вафли, волшебно покрытой растопленным шоколадом или посыпанной свежими ягодами, как не улыбнуться? Давайте вместе разберёмся в секретах вафельного теста, чтобы ваши вафли стали настоящим шедевром на кухне! Вафельное тесто, как правило, состоит из таких простых ингредиентов, как мука, вода, яйца, соль, сода, сахар и сливочное масло. Но вот, как это всё смешать — тут начинаются настоящие кулинарные приключения! Муку я рекомендую использовать с средним содержанием клейковины...