Многие знают не по наслышке о витаминах группы В, как о самых болезненных внутримышечных инъекциях, которые назначают при обострении радикулитов, невритах, полиневропатиях и других заболеваниях нервной системы. Витамины В - это группа веществ, растворимых в воде и участвующих в клеточном метаболизме. Любой витамин В - это всегда или кофактор - химическое соединение , которое связывается с белком (обычно ферментом) для того, чтобы белок смог выполнять свою биологическую функцию, или предшественник кофактора, необходимый для его производства...

Так, сразу уточняю: статья про тиамин при рассеянном склерозе, витамин В1. Не про аминокислоту теанин. Начнем с того, что больше всего В1 содержится в печени, свинине, птице, рыбе, бобовых, орехах. И здоровому, спокойному человеку в благополучной обстановке в день нужно употреблять 1,5-2,5 мг этого витамина в сутки. Нездоровому человеку или человеку в стрессе необходимо повышать суточную дозу тиамина в разы. Точнее, расход витамина В1 при стрессе увеличивается в 10 раз у здорового человека. Понимаете,...