Как готовить: Берем несколько спелых дачных томатов и опускаем их в горячую воду. Оставляем в воде на несколько минут. Затем аккуратно достаем помидорки и снимаем с них кожицу. Очищенные от кожицы помидоры мелко нарезаем. Перекладываем в сито и отжимаем излишнюю влагу. Добавляем к помидорам мелко нарезанную луковицу большого размера. Пару веточек петрушки мелко нарезаем и отправляем к помидорам. Добавляем специи - соль и перец и пол ложечки сахарного песка – и перемешиваем. Просеиваем в миску 250 граммов муки и хорошо размешиваем до объединения всех ингредиентов...