"Мы все делали неправильно", - заявил Чарльз Спенс, профессор экспериментальной психологии Оксфордского университета. "Мясо, фрукты и овощи содержат летучие органические соединения, такие как сложные эфиры, кетоны, терпеноиды и альдегиды. Они создают характерные ароматы пищи и способствуют ее вкусу. Когда они попадают в заднюю часть носа, запускаются обонятельные сенсорные нейроны, которые напрямую соединяются с мозгом и улучшают наше восприятие еды". "Наше чувство осязания также жизненно важно для...

Печь по праву считается сердцем дома. Без нее в деревенском жилище не будет ни должного уюта, ни тепла. И отношения к себе печь требует внимательного. Важно поддерживать ее в рабочем состоянии, чтобы была хорошая тяга и угарный газ не попадал в помещение. Для этого специалисты рекомендуют регулярно чистить печь от сажи и копоти. Автор канала «ForumHouse» рассказал о хитрости, которую испокон веков применяли для ухода за «сердцем» дома деревенские жители. По словам специалиста, лучшим сырьем для прочистки печей, каминов и дымоходов являются картофельные очистки...