Как сделать тесто на блины без комочков и что делать, если оно уже с комочками. Непромес в виде комочков муки портит не только внешний вид, но и вкус любой выпечки. Причина этого проста - неправильно вмешанная мука. Мы расскажем, как замесить тесто на блины без комочков и что делать, если оно получилось с комочками. Как сделать тесто на блины без комочков Есть одно правило: сначала - мука, потом - жидкость. Не имеет значения, что вы готовите - тесто на блины, оладьи или другие виды -  жидкость (молоко, воду, яйца) нужно отправлять в просеянную муку...

Если у вас тоже есть такая проблема, как комочки в блинном тесте, то сейчас расскажу, как сделать так, чтобы их не было. Причем для замешивания идеального теста нам не понадобятся ни миксер ни венчик. Тесто без комочков можно замешать и обычной ложкой. Просто нужно знать один маленький секретик. Примечание: рецепт блинов совершенно не имеет значения. Вы можете готовить их хоть на молоке, хоть на минералке, хоть на кефире и др. Имеет значение лишь порядок приготовления и смешивания ингредиентов....