Лучшие способы и условия Сберечь яблоки и груши до весны можно, если соблюсти несколько правил. Важны тщательный отбор фруктов, температура хранения и влажность. Дома урожай лучше всего хранить в вентилируемых ящиках, а в погребе - на стеллажах, обернув каждый фрукт в бумагу, чтобы наслаждаться свежим вкусом лета посреди зимы. В материале ответим на вопросы, почему яблоки в квартире сохнут быстрее, чем в погребе, и как хранить урожай, если живешь в теплом регионе. Коротко о главном Содержание: Яблоки и груши портятся из-за продолжающегося после сбора дыхания: плоды расходуют сахара и влагу, теряют упругость и вкус...