Всё о лактулозе Что такое лактулоза? Лактулоза - это вещество, которое благотворно влияет на состояние микрофлоры кишечника - а с ним и иммунитета в целом. Эффективность лактулозы доказана клинически. ⠀ Пребиотик или пробиотик? Лактулоза - самый эффективный пребиотик из исследованных. Пребиотиками называют вещества, которыми питается полезная микрофлора. Их часто путают с пробиотиками, но между ними есть существенная разница: пробиотики - это непосредственно полезные бактерии, а пребиотики - это пища для той микрофлоры, которая уже заселяет кишечник. ⠀ Как открыли лактулозу? Впервые лактулоза была обнаружена в грудном материнском молоке и молоке домашних животных. Выяснилось: это вещество отвечает за рост полезной микрофлоры нового организма. При рождении как у людей, так и у животных микрофлора почти отсутствует, а материнское молоко помогает формировать иммунный барьер организма. ⠀ Из чего получают лактулозу? В промышленных масштабах лактулозу получают из коровьего молока путем его глубокой переработки. ⠀ Лактоза и лактулоза Лактулозу за созвучность названий часто путают с лактозой - молочным сахаром, который усваивается не у всех взрослых людей. Но это разные вещества: лактоза - это сахар, чистый углевод, который организм перерабатывает в энергию, а лактулоза не участвует в углеводном обмене: в желудке она не усваивается, поступает в толстый кишечник - и там становится пищей для полезных бифидо- и лактобактерий. ⠀ Лактулоза - это слабительное? В высоких дозировках лактулоза действительно используется как слабительное средство, причем это единственное слабительное, которое разрешено младенцам как наиболее безопасное. В профилактических дозировках лактулоза не оказывает слабительного действия. ⠀ Как лактулоза воздействует на организм? В условиях избытка переработанной пищи, стрессов и плохой экологии у человека снижается иммунитет. Это происходит из-за дисбаланса кишечной микрофлоры: патогенные бактерии не дают организму нормально бороться с инфекциями, усваивать полезные вещества и в целом нормально функционировать. Лактулоза стимулирует рост и развитие здоровой микрофлоры и подавляет активность патогенных кишечных бактерий, и вместе с этим укрепляет иммунитет. Как вам статья о лактулозе? У вас ещё остались вопросы? Подробно разберём в следующих постах, пишите в комментариях
Молоко — это биологический коллоидно-дисперсный раствор, образующийся в молочной железе млекопитающих. Оно является сложной эмульсией жира в воде. В нем насчитывается более ста различных компонентов, важнейшими из которых являются: молочный жир, белки (казеин, альбумин, глобулин), молочный сахар (лактоза), минеральные вещества. Лактазная недостаточность (ЛН) — это врожденное или приобретенное состояние, связанное со снижением активности фермента тонкого кишечника лактаза-флоризин-гидролазы...