Младшие недавно приобрели новую квартиру в новом районе. Не сказать, что прямо-таки роскошная, но вполне себе приятная, и, что самое главное, — она новая. Не в том смысле, что для них, а абсолютно новая, дом сдали буквально полгода назад, и он только-только начал заполняться жильцами. Из необычного для меня — квартира сразу с отделкой. Понятное дело, что не королевский дворец, но, как говорится, бедненько, зато чистенько. Впрочем, если не придираться, не так уж и бедненько, я слегка снобствую, сравнивая...

Проверила и выяснила однозначно: как хранить свежие помидоры - хоть осенний урожай, хоть в любое время года. Чтобы не сморщивались, не размягчились, не портились и не загнивали. И чтобы сохраняли вкус, аромат свежих помидорок. Да, и при дозаривании осеннего урожая, и после того, как помидоры покраснели. А эксперимент получился вынужденный. Осталось много мелких, очень мелких и плотных, мясистых осенних помидорок - сорт Санька последние ягоды отдал. Выращиваю его именно для консервирования: аккуратные плотные плоды как раз идеального размера для маринованных помидорок...