Глюкоза — это не просто сладкий углевод, который мы ассоциируем с сахаром и энергетическими напитками. Это настоящая звезда клеточного метаболизма, без которой наши клетки буквально не могли бы выжить. Но что делает её такой особенной? Давайте разберёмся, почему глюкоза — это топливо номер один для нашего организма. Представьте, что клетка — это завод, который непрерывно производит энергию. Глюкоза в этом процессе играет роль основного сырья. Через цепочку сложных химических реакций, называемую гликолиз,...

➡️ Информацию об уровне глюкозы мы, как правило, получаем, определяя уровень глюкозы в плазме крови, в капиллярной крови либо в венозной крови (лабораторный метод). При этом уровень глюкозы в плазме и в цельной крови немного отличается. Кстати, уровень глюкозы в капиллярной и венозной крови тоже может незначительно отличаться, поэтому некорректно сравнивать показания глюкометра с результатами из лаборатории.  ➡️ Когда мы измеряем сахар с помощью домашнего глюкометра, необходимо помнить, что большинство современных глюкометров откалиброваны именно по плазме...